沒有門店,沒有銷售人員,他的產品憑什么暢銷全國?
2019-12-12 09:42:53 閱讀(1022)
重慶武隆,一個因《爸爸去哪兒》成名的熱門旅游區,成為了很多人心中向往的目的地,而重慶市涪陵區片片通宏發食品加工廠正是與武隆深山處的農民合作,統一收購這里這里出產的糧食豬(用五谷雜糧喂養),再加工成腌臘制品,香噴噴的臘肉正是他們的得意之作。
二炮部隊退伍老兵,30年專注做臘肉
1989年前后,賀自剛從二炮部隊退伍,他自幼喜愛吃臘肉,并從父輩手中繼承了做臘肉的手藝,他決定一心撲在臘肉上,并得到了家里人的一致支持。說干就干,賀自剛成立了重慶市涪陵區片片通宏發食品加工廠(以下簡稱“片片通”),專注提供腌臘食品,臘肉、香腸(川味、廣味)、臘排等系列產品。
賀自剛是土生土長的農民,再加上部隊的熏陶,他一直沒忘部隊傳承于他的優良品質,堂堂正正做人,踏踏實實做事,把客戶當成自己的親人。他認為,做食品就是做良心,要以人為本,不能昧著良心,否則,賺再多的錢都沒有任何意義。也因為如此,他對原材料的選取、加工都要求特別高。
為了保證臘肉的口感、質感和營養性,賀自剛不惜走進重慶武隆深山,與當地農民展開合作,所收購的豬全部采用熟食喂養,并且基本上都喂養一年以上。片片通收購的一般在300斤以上,但只用100斤左右的最優質的部位來制作香腸臘肉。
同時,在加工上,片片通也非常考究。在配方上,采用賀自剛30多年的配方進行調制。花椒是使用全國聞名的茂汶花椒,制作過程中,絕不添加任何的防腐劑,采用最原始的鋼碳以及柏樹枝丫熏制,連續不斷熏制10至15天。保證原汁原味和綠色天然。并且,所有產品均通過國家安全質量認證。
在同行看來,片片通的銷售堪稱奇跡,沒有門店,沒有專門的銷售人員,憑著產品的質量以及口碑,回頭客不斷,老客戶遍布全國各地,并和多個企事業單位取得長久的合作。在這點上,賀自剛相當自豪。“一般都是客戶主動找上門,都不用我去找客戶”,他這樣補充道。
片片通線上線下齊并進
在我國的云貴川等省份,一般逢年過節,農村家里都習慣腌制臘肉,賀自剛的鄰居也是如此。但自從他們買了片片通的臘肉之后,被臘肉的口感和味道征服了,于是紛紛放棄自己做臘肉的念頭,每年都是直接購買片片通的臘肉。
看到自家公司出產的臘肉這么受歡迎,賀自剛喜上眉梢,也萌生了讓片片通臘肉暢銷全國的念頭。同時,在當今互聯網的不斷發展下,線上線下齊并進已經成為了不可逆轉的趨勢。2016年,賀自剛決定發展線上,經過多番考察,萬商云集成為了片片通合作的不二選擇。萬商云集無論是從產品、技術,還是服務上,都讓賀自剛覺得很放心。
結合片片通的行業特色以及優勢,萬商云集為片片通量身定制了企業官網和微分銷商城(重慶臘肉商城)。商城所有產品支持順豐包郵,給廣大臘肉愛好者提供更方便的購買渠道,所有客戶可微信搜索公眾號“重慶臘肉商城”下單購買,關注可送代金券。當然,微分銷商城強大的后臺功能也省去了賀自剛很多麻煩,訂單信息、訂單統計分析等一目了然。自從開通微分銷商城之后,全國各地的訂單更加絡繹不絕。
眾所周知,今年豬肉價格特別貴。但片片通堅守初心,不管目前市面上豬肉如何貴,都沒有放松對臘肉品質的要求。與同樣不一樣,片片通的臘肉一般只賣年底的3個月,當年貨置辦再也合適不過了。
沒有門店,沒有專門的銷售人員,卻能做到回頭客不斷,老客戶遍布全國各地。片片通的成功,源于自己對產品的高要求:
1、從原材料、加工上下足功夫;
2、守住初心,用良心做食品;
3、幾十年如一日的專注;
4、跟上時代發展趨勢,線上線下齊頭并進
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